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我的窗邊菜園
自石碇買回的菜苗,已經種下快3週了,這個月應該可以採收
單獨一盆,不知會不會長的比較好,屆時可以比較看看.跟著小豬學習種菜,如今先在窗邊小試身手(周日才追土追肥,希望可以長更好)
從1998到今天
再一次住院,提醒班班:不同於一般健康身體的人,自己是相對脆弱的,生活中有許多別人不用特別在意的事,我卻不能忽視;距離第一次開刀住院,輾轉也過了12年了,偶爾就是這些病痛狀況,讓原先不以為意的點變成不可小覷(推拿出狀況,左手變成墨魚香腸的往事,就是一例)這讓我想到,在逐漸衰老的過程中,人也是不斷的在不接受<----->接受之間,拉鋸拔河,直到妥協接受為止;但12年前我就已經想通了,接受每一個當下的自己,才不會將時光浪擲在自怨自艾之中,願所有處在病痛折磨的靈魂共勉之!
止不住的悲傷
5月聚餐時還談笑風生,8月正想再下台中探望兩老,誰想老天爺這麼殘忍,選了個諷刺的日子(8月8日),無情的帶走了我親愛的乾爹-那個從小對我呵護備至的長者,這個晴天霹靂的消息,整個撼動了我的身心.電話中聽著乾哥一字一句描述著意外的經過,原先力圖鎮定的情緒,一點一點的崩解,眼淚,止不住的眼淚落了下來,不斷的襲來的悲痛情緒,啃食著我的內心,自從外婆過世後,就不曾如此激動,沒想到這種感覺,又再度浮現.同樣未能得享天年,正是要享清福的年紀阿,往後的父親節,會是多麼地煎熬著生者呢?縱然不捨,卻又奈何.只能默默祝福乾爹:歐幾匠,再會了,一路好走,27號阿弟固會好好幫你送行的.
食譜分享-乳酪布丁
1.將250g奶油乳酪與500g的鮮奶,80g的糖,以小火煮至充分混合(均勻無塊狀即可)
2.將25g冷水泡軟的吉利丁片混入1.中拌勻
3.擠入新鮮檸檬汁(1顆量)
4.灌入容器中,靜置放涼
5.將放涼的布丁進冰箱冷藏,凝固後即可取用